北海道産白糠牛を100%使用したハンバーグです。白糠牛の赤身が強く良く動くネックの部分を採用。赤身が美味しく味が濃いハンバークとなっております。ハンバーグ自体に味付け済みですので、ソースは不要。焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。