白糠酪恵舎のリコッタチーズを使用した優しい味わいのチーズケーキ。

リコッタチーズの穏やかな甘味と北海道産の生クリームの滑らかさ、高温で焼き上げた香ばしさが何重にも重なり、特別なマリアージュが口の中で幾度も変化を起こします。

酪農王国北海道、その中でもここ道東で作られる乳製品ブランドをぜひお楽しみください。