自然豊かな青森県今別、深浦等で育てられたサーモントラウトを白糠町東和食品にて、骨、皮を除去、小分け包装し、高鮮度のままワンフローズン処理しました。
味付けをしておりませんので、お刺身、加熱調理等に自由な発想でお料理いただけます。
くせの少ない、あっさりとした味わいとトラウトらしい鮮やかな身色をお楽しみください。
※小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。