お礼の品のご紹介

  • ししゃも
  • いくら
  • 数の子
  • たらこ・明太子
  • 毛ガニ
  • 鮭・サーモン
  • 乳製品
  • 鮭とば
  • 鍛高譚
  • 食品
  • 食品
  • 海産物
  • 鮭・サーモン
  • アラカルト
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寄付者様からの暖かいコメント

M様 東京都

白糠さんのふるさと納税は返礼品のセレクトがとても魅力的に作られていると思います。質や量にも魅力を感じて選んでいます。たらこや切れ子も美味しく選んでいますが、チューブタイプのたらこも小分けに解凍しやすくとても便利で良かったです。

K様 東京都

我が家では毎年、白糠町さんのサーモンを消費スパンに合わせて複数回お願いしておりまして、楽しみに待ち、美味しく頂き、想像を温めながら次をお願いする、のローテーション!?となっています。

N様 大阪府

白糠町へのふるさと納税の返礼品では、毎年エンペラーサーモンをお願いしています。濃厚で甘みがあり、口に入れた瞬間に幸せが広がるので、また来年も白糠町にふるさと納税しよう!と毎年思います。

T様

毎年楽しみに活用させて頂いております。特にお正月や年始用に重宝しており、大変感謝しています。

S様 東京都

ふるさと納税を初めてした年に、こちらのいくらの美味しさと贅沢感から虜になり、それ以来毎年、納税させていただいております。家族みんな返礼品として届くいくらを楽しみにしております。白糠町からいただくいくらは味も程よく、本当に美味しいです。納めた税金がどのように使われているかのお知らせも見やすくて読んでいて嬉しい気持ちになるので、ポストに届いていると真っ先に開封して見ています。

I様 千葉県

毎年、こちらのイクラをふるさと納税で美味しくいただいています。良くわからないときにはお電話で丁寧に説明していただいたり、きめ細やかなサポートが気に入っております。

M様 奈良県

粒が大きく、いくらのおいしさがしっかり残った浸かり過ぎていないいくらは、特別なご馳走の日に大切にいただきました。ホタテはパラパラ冷凍になっていたので使いやすく、残りはジップロックにうつして冷凍していました。表面を炙っていただいたら大粒で食べ応えがあり大好きです。サーモンのブロックは塩で処理してあったので、お刺身や丼でも美味しくいただきましたが、何よりもカルパッチョなどの洋風のお料理がすごく美味しかったです。脂が乗っていたのでお酢との相性が抜群でした。

Y様 埼玉県

いつもいくらの返礼品をいただいています。白糠町の返礼品は、いくらの質が高く、しっかり梱包されて送って頂けるため、お世話になった人達へのお礼にお裾分けすることなどもでき、信頼と安心感を持ってリピートさせていただいています。

O様 山口県

今までサーモン、いくら、ホタテなど返礼品でいただいてきました。そのものの良さはもちろんのこと、冷凍方法も良いのでしょうか。いつもとびきり美味しいです。おせちや誕生日、来客時、ちょっぴりだけ贅沢したいな、というときに食卓の中心を彩ってくれてます。その都度解凍してお刺身、手巻き寿司、ポキ丼、カルパッチョなどにして楽しんでます。また、少し前に届いた白糠町からのおたよりは、担当者様のメッセージや寄付金が使われた子育て事業などの記事が心温まる内容で思わず笑みがこぼれ、隅々まで読んでしまいました。少し価格が高くなったかな?とも感じますが、品質の良さや使い道の透明性や誠実さが伝わってきてとても魅力に感じるので、これからも頑張って欲しいな、寄付させて頂きたいな、と思っております。

T様 東京都

ふるさと納税では毎年必ず白糠町に寄付しています。返礼品のイクラは最高に美味しく、子供達にも大人気です。イクラだけでご飯を一杯平らげてしまいます。ふるさと納税の担当者からの直筆のメッセージも届き、寄付金がどのように活用されているのかもお知らせしてくれるので、自分が寄付したお金がどんな形で白糠町に役立っているのかを知ることができるのもいいと思います。

T様 東京都

白糠町のエンペラーサーモンを知って以来数年エンペラーサーモンは毎回楽しみです。北海道の魚介類は豊富でいくつかの町で楽しませて頂いてますが、白糠町の返礼品はとても評価高く、実際掲載写真と変わりなく奇麗で美味しいのでリピーター増えているかと思います。

K様 岐阜県

去年初めて利用させていただき、サーモンといくらを大変美味しくいただきましたので、今年もリピートしました。またふるさと納税担当者の方にメールで問い合わせした際も、大変ご丁寧に対応いただき、温かいお言葉もかけていただきましたので、白糠町を応援したい気持ちがさらに強くなりました。今後も変わらず白糠町を応援していきます!

S様 千葉県

ふるさと納税を始めて5年ほど経ちますが、一つの市町村からいくつもの返礼品をいただくのは白糠町くらいです。初めてたらこを見た時は感動しました。とても綺麗で優しい味のたらこで、そのままご飯のお供は最高でした!他にも様々な料理に使え、おすすめです。また、子どもたちイクラが大好きなのですが、白糠町のいくらが美味しすぎて、回転寿司に行ってイクラを頼まなくなりました…。冷凍なので、最初はどうかな?とも思っていましたが、冷凍技術が良いのでしょうね、解凍してもベチャっとなりません。こんなに海産物が美味しい白糠町に行って生で食べてみたいです!

N様 兵庫県

実は、今年度も昨年に頂いた同様の返礼品をお願いしました。これまでも海産物は逸品揃いで、毎回楽しませて頂いております。北海道は学生の時は毎年足を運び、夏中バイクで巡っていた思い出の土地です。子育ても終了して自分の時間がとりやすくなったので、近いうちに道内回るのが夢となっています。その際はぜひ白糠町にも立ち寄るつもりです!その思いを一つの目標として、日々頑張ります。

S様 愛知県

神田様 メッセージを拝見させていただきましたふるさと納税を始めたのが去年からで、去年今年といくらをリピートさせていただいています。もちろん来年も寄付させていただくつもりでおりますし、実際にそちらに伺って頂く機会も設けたいと考えています。ふるさと納税がきっかけで白糠町を知ったのですが、この制度がなければ知ること旅行に行くこともなかったかもしれません。また、制度を戦略的に活用されている白糠町の担当者様には頭が下がる思いです。良いご縁をいただきまして感謝いたします。

T様 横浜市

ふるさと納税を勉強し、初めて納税させて頂いたのが白糠町のいくらでした。空港によくある瓶詰めのいくらとは違い、ベタベタせずサラサラとした感触が自分好みでした。また解凍しても粒がつぶれることなく、皮も口に残らず柔らかかったので、冷凍技術なのか、そもそも卵や鮮度がいいのか、生で作ったものと変わりなく、とても美味しかったです。

Y様 東京都

大変美味しいいくらをいつもありがとうございます。家族親戚みんなでいただいています。大変好評なので、今後もふるさと納税を通じて注文させていただく予定です。

S様 神奈川

我が家は全員いくらが大好きで、妻がスーパーで生筋子が売られる季節になると家で味付いくらを作る位大好物です。毎年、白糠町に寄付させて頂き、いくらが届くのをとても楽しみにしています。寄付をさせていただくと送られてくるのも早いですし、ご丁寧に毎年お礼のお手紙まで送って頂き誠実さと真心を感じ白糠町大好きです。白糠町のいくらは味付けも良いですし、プチプチ感が柔らか過ぎず硬すぎず、濃厚な味で口で割れたときのトロっと感がとても良いです。

A様 埼玉県

我が家でふるさと納税を始めてから、毎年白糠町の「いくら」返礼品の寄付をさせて頂いております。白糠町での返礼品いくらは梱包、そして商品に間違いがなく、商品そのものがとてもふっくらして塩気もちょうど良く素晴らしくおいしいいくらです。我が家では家族がみんなイクラが大好きです。

I様 福岡県

我が家には無類のイクラ好きな息子がおります。美味しいイクラを食べている時にはいつも、本当に幸せそうな顔をしてくれます。そんな息子のためにふるさと納税で頂いた白糠のイクラが美味しくて、家族ですっかりファンになってしまいました。誕生日やイベント事に合わせてふるさと納税をして、これまで何回もお世話になりました。ありがとうございます。

N様 大阪府

毎年ふるさと納税どこにしようかなぁと探しています。ある時自治体から寄付の使い報告のDMが届き、寄付をしてくれた方々への感謝など書かれ、寄付しただけされただけで終わっていない事に心温まり、ここ数年ですが寄付させていただいています。もちろん返礼品もとても美味しいところも魅力的です。担当者の神田さんのキレイな手書き文字の印刷も素敵です!

K様 茨城県

数年前からふるさと納税をきっかけに白糠町を知りお付き合いさせていただいております。返礼品の魅力以上に白糠町の事業内容を明確に心のこもったお便りくださりいつもあたたかい気持ちになります。年末年始に白糠町のいくらを楽しみに家族が帰省して楽しい時間を過ごしています。今後も微力ながら応援させていただき長いお付き合いをさせていただきたいです。白糠町の皆様、ふるさと納税担当者の皆様のご多幸をお祈りしております。

S様 山梨県

初めての手続きに際しまして、ご担当者の方にはご丁寧なご指導をいただきありがとうございました。また、事業報告書に加え関係書類もお送りいただき、ご担当の皆様の熱意もしっかり頂戴しました。 返礼品の「いくら」は粒も大きく 張りもあって、帰省する孫たちに大好評。我が家の正月の馳走に欠かせなくなりそうです。私ども夫婦は高齢者(69歳と66歳)ですが、お付き合いが続くよう頑張りたいと思います。皆様のご健康とご活躍を、遠い富士山の麓よりご祈念申し上げ、コメントとさせていただきます。

I様 埼玉県

いつも最高のエンペラーサーモンをありがとうございます!脂が乗っていて味が濃厚で、刺身で大葉とわさび醤油で丼にして食べても、焼いて塩で食べても最高に旨すぎます!焼いてひとくちサイズに小分けしてもお弁当の立派なメインおかずになるし、焼き立てのが美味しいけど冷めてもまた違った感じで美味しいです。

N様 大阪府

毎年ふるさと納税どこにしようかなぁと探しています。ある時自治体から寄付の使い報告のDMが届き、寄付をしてくれた方々への感謝など書かれ、寄付しただけされただけで終わっていない事に心温まり、ここ数年ですが寄付させていただいています。もちろん返礼品もとても美味しいところも魅力的です。担当者の神田さんのキレイな手書き文字の印刷も素敵です!

S様 神奈川

昨年に続き、2年連続でいくらの定期便を申し込みました。いくらに関しては、満足度が高い素晴らしい物でした。昨年はじめて白糠町にふるさと納税をして、これまで知らなかった1つの町を知ることができ、返礼品以上の「ふるさと納税の価値」を感じることができました。

O様 北海道

エンペラーサーモンに惚れ込んで、何度もリピートしています。わが家では「サーモンのミキュイ」にして食べるのがお気に入りです。レアに焼いたエンペラーサーモンにバジルソースをかけて頂くと絶品なんです!お手紙(DM)やメルマガも、ご担当者さまの地元愛や熱意を感じて、いつも楽しく読ませて頂いております。ふるさと納税をきっかけに知った白糠町、いつか新たな「しらぬかった!」を見つけに、家族で訪れたいです。

S様 千葉県

いつもふるさと納税ではこちらの白糠町そんのイクラを頼んでいます!粒がしっかりしていて味も良い!とっても美味しくて毎年楽しみにしています!そこらのイクラとは全然違います!イクラが大好きなので、外でいくら丼やお寿司のイクラを頼んだりしますが、やっぱり白糠町のイクラは美味しいなと思います。

M様 愛知県

数年前、白糠町のいくらを食べてからというもの、すっかりファンになってしまい、毎年欠かさず注文させて頂いてます。毎年食べているのに家族全員で『美味しい!美味しい!』と毎回口に出して言ってしまうほどの大ファンです。

Y様 埼玉県

美味しい返礼品のみならず、担当者様からの直筆の礼状を頂いたりと丁寧な対応に感謝しております。返礼品は自宅のみならず実家や親族に御中元や御歳暮で利用させていただいており皆に喜んでいただいております。先般、出張で釧路に行く機会があり、市内の道路案内標識で白糠町と記載されているのを見た時、とても親近感が湧き、同僚にも白糠町の魅力を伝えておきました。地方ならではの様々な課題も多く皆様も何かと大変かと思いますが、どうか健康に留意し全国に白糠町の魅力を発信し続けて頂ければと思います。

K様 福岡県

毎年納税させていただいており、返礼品には魚介を選択させていただいてます。とても美味しいので、両親へのプレゼントにもさせていただいてます。また、送付される書類には、いつもふるさと納税担当者の方の手書きメッセージもついており、返礼品の魅力ももちろんありますが、寄付先が白糠町でよかったと感じます。

白糠町掲載サイトのご紹介

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白糠町返礼品を使ったレシピのご紹介

楽天レシピ
贅沢こぼれる♪
Wたまごの悪魔おにぎり(2種)
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炊飯器ひとつで★
丸ごとたらことコーンのバターごはん
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白糠町食材×お家でフレンチ
エンペラーサーモンとバジルの
クルスティヤン レーズンとナッツのチャツネ添え
レシピを見る 動画を見る
灯台ツブとトマトの煮込みと
エンペラーサーモンの蒸し焼き ブイヤベース風
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白糠町(しらぬかちょう)とは

太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。
1年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。
また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。

もっと詳しく白糠町を知りたい!

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白糠町で頑張る事業者の魅力を発信中!

白糠町の春の訪れはお正月の準備から。おせちに欠かせない「数の子」の製造がスタート【東和食品】
白糠町の春の訪れはお正月の準備から。おせちに欠かせない「数の子」の製造がスタート【東和食品】 草花の小さな芽吹きを感じながらも、まだまだ肌寒い日が続く白糠町の春。この町では、これからやって来る季節を一気に飛び越えて、すでに新しい年を迎える準備が始まっています。その準備とは、「数の子」の製造。私たち日本人にとって馴染み深く、おせちに欠かせない食材でありながら、どのように作られるかはあまり知らない数の子。白糠町の水産加工を支える「東和食品」の魚卵製造部・松井大貴(まついひろき)さんに、知られざる「数の子」ができるまでについて、たっぷりと話を伺いました。 完成は3か月後
「灯台つぶ」で味わう白糠の豊かな恵み!一度食べたら虜になる絶品グルメ【株式会社 藤山水産加工】
「灯台つぶ」で味わう白糠の豊かな恵み!一度食べたら虜になる絶品グルメ【株式会社 藤山水産加工】 北海道グルメの魅力といえば、新鮮な海の幸もその一つ。白糠町にも、自慢の海産物が数多くあり、その中には貝好きを唸らせる至極の一品があります。それは、「株式会社 藤山水産加工」のつぶ貝。むき身の状態で1袋にギュッと詰め込まれた「白糠煮つぶ とれたてくん」は、そのまま食べるのはもちろん、お料理にも使いやすく、ふるさと納税の返礼品としても人気の商品です。そのおいしさの理由や、よりおいしく食べるための調理法、そして実はあまり知られていないつぶ貝が製品になるまでの過程を、「藤山水産加工」
累計寄付者数200万人突破!ふるさと納税への感謝を伝える動画を公開
累計寄付者数200万人突破!ふるさと納税への感謝を伝える動画を公開 笑顔かがやく太陽のまち・北海道白糠町(しらぬかちょう)は、人口約7,100人という小さなまちですが、令和4年度におけるふるさと納税受入額において全国第4位、受入件数においては全国第3位、過去4年間での累計寄付者数は200万人にも達しました。ご寄付いただいたふるさと納税の使い道をご報告し、応援いただいた皆様へ感謝を伝えるために動画「白糠町の1年の取り組み」を作成いたしました。2024年3月25日(月)より、白糠町公式note(https://shiranuka-town.not
FAQ Top Image

ふるさと納税

自分のふるさとや応援したい自治体(全国どちらへでも)に寄附ができます。寄附後に所定の手続きを行うことで、当該年分の所得税の還付や翌年度分の住民税の控除を受けることができます。また、白糠町では、町外在住の個人の寄附者様へお礼の品をお届けしております。

申し込み

寄附のお申し込みは、各ポータルサイト(インターネット)からのお申し込みやお電話、また、ふるさと応援寄附金申込書を郵送・FAXでご提出いただく方法がございます。パンフレット(申込書/払込用紙付き)の送付をご希望の場合は、【氏名・住所・電話番号】を添えて、メールや電話にてご連絡くださいませ。◆問い合わせ先はこちらhttps://www.rakuten.co.jp/f016683-shiranuka/info.htmlお申し込み後、ご入金まで完了いただくと、ご寄附完了となります。その入金日を寄附日としてお取り扱いいたします。

書類

寄附金受領証明書は、原則、ご入金から2~3週間でお届けいたしますが、大型連休や年末年始等、時期によってはこの限りではありません。お申し込みの際、ワンストップ特例申請書の送付を「要望しない」をご選択の場合は、寄附金受領証明書のみ『圧着はがき』にて送付いたします。ワンストップ特例申請書の送付を「要望する」をご選択の場合は、寄附金受領証明書とワンストップ特例申請書、返信用封筒(切手不要・手折り式)等を封書にて送付いたします。当町の寄附金受領証明書には、住所欄を設けておりませんが、問題なくご利用いただけます。

お礼の品の発送

各ポータルサイト上で各お礼の品の納期の確認ができますので、ご選択いただいたお礼の品の詳細ページよりご確認ください。また、お礼の品によっては、ご自身でお届け月をご指定いただいている場合や、発送期間が60営業日というものもありますので、申込履歴や申込完了メール等よりご確認ください。


町長からのご挨拶

北海道白糠町町長 棚野 孝夫

北海道白糠町 町長
棚野 孝夫

 北海道白糠町へご寄附をいただいた皆様に、感謝の気持ちをお贈りさせていただきます。

 本町は北海道東部に位置する人口約7,200人のまちです。
 本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、一年を通じて様々な海産物が獲れるもので特にししゃもや毛ガニ、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場をはじめとし全国から引き合いがあります。
 恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、またさまざまなものがあります。
 しそを使った焼酎といえば今や全国区のしそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
 このように本町は海を見ても山も見ても豊富な食材にあふれています。
 「ふるさと納税の使いみち」にてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じて本町へのご支援を賜れば幸甚に存じます。この機会に本町の魅力を知っていただければと存じます。

エンペラーサーモンとバジルのクルスティヤン レーズンとナッツのチャツネ添え

エンペラーサーモンとバジルのクルスティヤン レーズンとナッツのチャツネ添え
材料
  • ・エンペラーサーモン 70g
  • ・紫蘇 1枚
  • ・粉チーズ 10g
  • ・春巻きの皮 1/2枚
  • ・塩 10g
  • ・砂糖 10g
  • ・溶き卵 適量
  • ・レーズン みじん切り 50g
  • ・ミックスナッツ 細かく刻む 25g
  • ・玉ねぎ みじん切り 50g
  • ・オレンジジュース 100g
  • ・カレー粉 1.5g
  • ・バージンオリーブオイル 大匙1
  • ・ヨーグルト 30g
  • ・バージンオリーブオイル 10g
作り方

<エンペラーサーモンのクルスティヤン>

  1. 1塩10gと砂糖10gをしっかりと混ぜ合わし、エンペラーサーモンにたっぷり塗して30分冷蔵庫で寝かせる。
  2. 21を水で洗い塩と砂糖を洗い流し、キッチンペーパーなどでしっかりと水分をとる。
  3. 3エンペラーサーモンに粉チーズを塗し、半分にカットした紫蘇で挟む。
  4. 4春巻きの皮に刷毛で溶き卵を塗り、エンペラーサーモンを巻く。

<レーズンとナッツのチャツネ>

  1. 1鍋にオリーブオイル入れ玉ねぎがしんなりするまでソテーし、レーズンとオレンジジュース、カレー粉を加えて、オレンジュースが無くなるまでゆっくり煮詰める。
  2. 21に刻んだミックスナッツを加えて塩、胡椒で味を調え仕上げる。

<ヨーグルトのドレッシング>

  1. 1ヨーグルト30gとオリーブオイル10gを合わせ塩をし、味を調える。

<仕上げ>

  1. 1春巻きで巻いたエンペラーサーモンをオリーブオイルを敷いたフライパンにて、中火で焼く。
    (春巻きの皮のみを焼くイメージで)
  2. 2焼いたサーモンを3カットにしてお皿に盛り付け、ドライフルーツのチャツネとヨーグルトのドレッシングをお皿に添えて完成!!
※お好みで季節のお野菜やサラダを添えてもGOOD。

灯台ツブとトマトの煮込みとエンペラーサーモンの蒸し焼き ブイヤベース風

灯台ツブとトマトの煮込みとエンペラーサーモンの蒸し焼き ブイヤベース風
材料
  • ・灯台ツブ 160g
  • ・水 600cc
  • ・みりん 60cc
  • ・トマト 1㎝の角切り(ヘタを外し、種や皮ごと) 2個
  • ・バージンオリーブオイル 80cc
  • ・ニンニク 荒みじん切り 1片
  • ・玉ねぎ みじん切り 1/2個
  • ・赤パプリカ みじん切り 1/2個
  • ・白ワイン 100cc
  • ・アンチョビ 4本
  • ・七味 適量
  • ・塩 適量
  • ・マヨネーズ 60g
  • ・タイム 4本
  • ・エンペラーサーモン 70g×4個
作り方

<エンペラーサーモンのクルスティヤン>

  1. 1灯台ツブの貝蓋を手で取り縦半分にカット。鍋に分量のお水とみりん、塩1つまみとカットした灯台ツブを入れて火にかけ、一度沸かしてアクをとった後に弱火で40分煮込む。(煮汁が1/3に煮詰まるくらいまで)
  2. 2鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてから弱火にかけ、ニンニクを焦がさないように香りを引き出し、カットした玉ねぎと赤パプリカを加えて甘味が出るまでしんなりと炒める。
  3. 32に白ワインを加え、1分沸騰させた後にトマトとアンチョビ、タコ糸で縛ったタイムを加えて20分中火でソースを煮込む。
  4. 4に1の灯台ツブを煮汁ごと加えて15分煮込み、塩と七味で味を調えて仕上げにマヨネーズを加えてソースに溶かすようによく混ぜる。
  5. 5カットしたエンペラーサーモンに塩で調味し、弱火で沸いている4の鍋に沈めるようにサーモンを入れ、蓋をし2分蒸し焼きにした後に火を止めて、更に2分余熱で火を通す。
  6. 6お皿の中央にサーモンを乗せ、たっぷりのソースをかけて完成!!
  7. ※ミントやディル、お好みの刻んだハーブを添えてもGOOD。
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