鮭・サーモン
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天然アラスカ ユーコン鮭(チャムサーモン)定塩切身【1.5kg】

天然アラスカ ユーコン鮭(チャムサーモン)定塩切身【1.5kg】
寄附金額 10,000円
お礼品の内容・特徴
自然豊かな環境で、良質な脂質を蓄えたユーコン鮭(チャム)を、独自の製法で程よい塩加減に味付け、切身にしました。
3切程度ずつに小分け真空してお届けします。

《ユーコン鮭(チャム)とは?》
カナダのユーコン準州から、アメリカのアラスカ州を流れベーリング海に注ぐ、総距離3,000kmをも超えるユーコン川。
ユーコン鮭は、この長大な河川を遡上するために、たくさんの栄養・脂質を蓄えます。
大自然の恵みと言える鮭です。
ユーコンとは、先住民族の言葉で、「大河」を意味します。

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