肉・乳製品
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北海道・白糠町の蝦夷鹿のテリーヌ【6個】と蝦夷鹿のソーセージ【4本×2パック】

北海道・白糠町の蝦夷鹿のテリーヌ【6個】と蝦夷鹿のソーセージ【4本×2パック】
寄附金額 30,000円
お礼品の内容・特徴
北海道の大自然に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ『エゾ鹿』。
大自然の中、山草などの栄養豊富な餌を食べ、すくすくと育ち、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がります。そんな恵まれた環境下で育った『エゾ鹿』が東京・広尾のフランス料理店レストランマノワによって、高レベルのジビエへと昇華します。新感覚のジビエの美味しさをご堪能ください。
良い状態で、脂肪分の少ない、良質でヘルシーな『エゾ鹿』を世の中に送り出す事で、日本各地で増え続けている、鳥獣被害の解決の一端を担っております。
テリーヌは解凍後、直ぐにお召し上がりいただけますが、マスタードやジャム等と一緒にお召し上がり頂きますと、さらに美味しくいただけます。
ソーセージは解凍後、焼いていただき、マスタード等と一緒にお召し上がりいただきますと、大変相性が良く美味しくお召し上がりいただけます。

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