【ふるさと納税】6/2～寄付額改定【7,000円→5,500円】 鮭節辛子明太子【500g（250g×2）】 特別寄付額
寄附金額 5,500円
- お礼品の内容・特徴
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～鮭節だしが旨味を引き立てる北の大地の辛子明太子～
原料はベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なすけとうだらの卵。
サイズ、色、皮の厚さ、ハリなど厳しい選別基準でチェックし、選び抜かれたものを使用。
塩蔵した塩たらこを北海道産の鮭節だし、唐辛子をブレンドした独自の調味液に丹精込めて漬けこんでおります。
【鮭節だし特徴】
鮭節には他の天然調味料と比べ風味に関連する遊離アミノ酸が2倍以上多く含まれています。
旨味を感じるグルタミン酸やアスパラギン酸は鰹節と比べ3倍以上、甘い風味となるグリシンやアラニンはホタテやエビの2倍以上含まれております。
魚卵との相性も抜群で、口に入れた瞬間に「旨味」・「甘味」を感じられます。
できるだけ、出来立てに近い状態で御届けしたくて、液込みで冷凍しております。
残った漬け液も、色々な御料理に御利用いただけます。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
お好みの大きさに、カットして御使用ください。
ご飯のお供に。
お寿司やお茶漬け、パスタなどでも、美味しくいただけます。
【注意事項】
黒い筋は、腹膜の一部で、体に害のあるものではございません。
開封時は、漬け液がこぼれ落ちないよう御注意ください。
解凍・開封後は、なるべくお早目にお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫で10時間を目安に解凍してください。
※解凍時間は温度差により多少異なります。
【保存方法】
漬け液と一緒に容器に移し、封をして冷蔵保管ください。
名称 辛子明太子 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ産）、調味液（発酵調味液、液体和風だし（さけを含む）、デキストリン、たん白加水分解物、鰹節エキス、昆布エキス、魚醤、食塩）、食塩、唐辛子／調味液（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止新（V.C）、酒精、ナイアシン、増粘多糖類、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 内容量 500g（250g×2） 賞味期限 製造日より冷凍で1年間 保存方法 要冷凍（-15℃以下） 配送方法 冷凍 販売元 東和食品株式会社
北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1製造者 東和食品株式会社
北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1注意事項 ※商品に鮭節は添付されません。
※黒い筋は、腹膜の一部で、体に害のあるものではございません。
※開封時は、漬け液がこぼれ落ちないよう御注意ください。
※解凍・開封後は、なるべくお早目にお召し上がりください。・ふるさと納税よくある質問はこちら
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