ふるさと納税特設サイト：北海道白糠町

【ふるさと納税】【緊急支援品】大人気★「いくら醤油漬（鮭卵）【800g（200g×4）】」×「ホタテ【1kg（250g×4）】」×「たらこ【1kg】」の海鮮丼セットふるさと納税ホタテいくら

寄附金額　50,000円

お礼品の内容・特徴

生産者さんへのご支援をお願い申し上げます。

ALPS処理水放水の影響により、中国への水産物輸出ができなくなりました。
従来は中国での加工用に輸出されていたほたて原料が国内に滞留することとなりましたので、今後ほたては日本国内で大量に消費せざるを得なくなると予想されます。

こちらのほたてを加工している広洋水産株式会社では、ほたての貝柱のみを取り出し冷凍品として主に国内に販売しております。
また、今年度加工場の設備投資も行い生産数量を増加させましたが、このような状況下、今後の販売を憂慮しています。

ふるさと納税の返礼品としてお選びいただき、ご支援いただけますと幸甚です。

大人気の「いくら」と「ホタテ」と「たらこ」の海鮮丼セットをご用意しました！

■いくら醤油漬（鮭卵）
ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
1パックが200gの小分けなので便利です。

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■ホタテ
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
《味の決め手は》
迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをアップしました。
横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。
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■たらこ
鮮度が良いから可能な薄色仕立て。
鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。
たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとした食感がクセになります。


名称	「いくら醤油漬（鮭卵）【800g（200g×4）】」×「ホタテ【1kg（250g×4）】」×「たらこ【1kg】」の海鮮丼セット
内容量	いくら醤油漬（鮭卵）：800g（200g×4）ホタテ：1kg（250g×4）正規品中サイズ 1粒12.5g～17g（※1粒の重さは目安です。）たらこ：1kg
原材料名	いくら醤油漬（鮭卵）：いくら（ロシア産さけ卵）、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）ホタテ：ほたて貝（北海道産）たらこ：すけとうだらの卵（アメリカ産）、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、黄5）、酵素
賞味期限	いくら醤油漬（鮭卵）：製造日から冷凍で2年間　家庭用冷凍庫で3か月、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。ホタテ：製造日より冷凍で2年たらこ：製造日から冷凍で1年間
保存方法	要冷凍
配送方法	冷凍
販売元	北海道白糠栄三郎商店
製造者	広洋水産株式会社：北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584
注意事項	【いくら醤油漬（鮭卵）】新鮮なままお召し上がりいただくために・・・ ●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。 ●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。 ●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。 ●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。（冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。）【ホタテ】採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。【たらこ】 ※写真はイメージです。卵のサイズは変わる可能性がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

季節のご挨拶に

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日常の贈り物に

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法人・企業様に

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海鮮丼やおせちにも

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